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幼兒園小班教案《煎雞蛋》含反思

美術(shù)教案    日期:2019-12-26    作者:〆蘇丶末瑤╮
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小班教案《煎雞蛋》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài),觀察煎雞蛋的過(guò)程,了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化,在看、聞、做的過(guò)程中享受煎雞蛋帶來(lái)的愉悅,體驗(yàn)成就感,快來(lái)看看幼兒園小班《煎雞蛋》含反思教案吧。

  活動(dòng)目標(biāo)
  1、觀察煎雞蛋的過(guò)程,了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化。
  2、嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài)。
  3、在看、聞、做的過(guò)程中享受煎雞蛋帶來(lái)的愉悅,體驗(yàn)成就感。
  4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫(huà)習(xí)慣。
  5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備
  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道生雞蛋是液態(tài)的;有過(guò)棉簽水粉畫(huà)的經(jīng)驗(yàn)。
  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
  食用材料:生雞蛋1只、不粘鍋勺一套、煎好的雞蛋一個(gè)、神秘袋子。
  操作材料:黑色底板紙、黃白水粉顏料、棉簽?zāi)ú嫉取?br />  教學(xué)材料:煎雞蛋視頻。

  活動(dòng)過(guò)程
  (一)游戲摸雞蛋,引起幼兒的興趣。
  師:今天, 老師帶來(lái)了一樣好吃你,請(qǐng)你摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)
  啊!都猜對(duì)了,我們來(lái)看看雞蛋殼里都有什么?

  (二)視頻播放煎雞蛋,幼兒觀察煎雞蛋的過(guò)程,發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中的變化。
  幼兒通過(guò)視頻觀察煎雞蛋的過(guò)程,通過(guò)看、聽(tīng)、聞、說(shuō)的方式了解雞蛋受熱過(guò)程中的變化,感受煎雞蛋的顏色以及外形特點(diǎn)。
  師:我們來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧!看看雞蛋到了熱油鍋里有什么不一樣?(觀察蛋黃,蛋青的變化)中間是什么?什么顏色?什么形狀?旁邊呢?像什么?聞一聞,什么味道?

  (三)棉簽水粉畫(huà)“煎雞蛋”。
  1、出示材料,個(gè)別幼兒嘗試畫(huà)“煎雞蛋”,集體觀察,討論繪畫(huà)的方法。
  重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察用棉簽繞圈涂畫(huà)的方法,鞏固操作常規(guī)。
  2、請(qǐng)幼兒做小廚師,用棉簽水粉畫(huà)的方法來(lái)“做”煎雞蛋。
  師:請(qǐng)你來(lái)做小廚師,看看誰(shuí)的煎雞蛋做的又快又好!等你們的煎雞蛋做好了,我們就可以品嘗了。
  3、展示幼兒作品,進(jìn)行評(píng)價(jià)。
  師:請(qǐng)你把五角星貼在你喜歡的雞蛋上?這個(gè)煎雞蛋是誰(shuí)做的?又大又好,聞一聞,香吧?你是怎么涂的?
  幼兒品嘗煎雞蛋,結(jié)束活動(dòng)。
  師:小朋友的雞蛋煎的真香,我們?nèi)L一嘗吧!
  4、自由評(píng)論。
  師:告訴大家,你煎出來(lái)的蛋像什么

  活動(dòng)總結(jié):
  寶貝們!今天煎出來(lái)的蛋好漂亮,各式色樣的,我知道你們都很喜歡吃煎雞蛋,那吃了雞蛋對(duì)我們有什么好處呢,(幼兒講述)你們說(shuō)的都很好。但是蛋白和蛋黃要一起吃,才更有營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加健壯,小朋友回家也可以試試和媽媽一起來(lái)完成這個(gè)煎雞蛋的任務(wù),看看,你們煎出來(lái)的雞蛋像什么。

  活動(dòng)反思
  活動(dòng)的開(kāi)始,我便直接把鍋、油、雞蛋等真實(shí)道具搬上了課堂,以現(xiàn)場(chǎng)煎雞蛋的活動(dòng)來(lái)引起孩子們參加活動(dòng)的興趣,給幼兒直觀形象地呈現(xiàn)雞蛋的變化過(guò)程,重點(diǎn)是為后面利用棉簽水粉畫(huà)的方式來(lái)表現(xiàn)煎雞蛋的過(guò)程打好基礎(chǔ),做好鋪墊;接著我給他們提供了各種操作材料,如油畫(huà)棒、彩紙、橡皮泥等重點(diǎn)是引導(dǎo)他們采用不同的形式來(lái)表現(xiàn)煎雞蛋的過(guò)程。當(dāng)孩子們親身感受到了煎雞蛋的過(guò)程,體驗(yàn)到了煎雞蛋的色彩是十分微妙的、多姿多彩的的時(shí)候,小家伙們便會(huì)有想要表現(xiàn)雞蛋過(guò)程的沖動(dòng),而美工活動(dòng)則能恰如其分地給幼兒提供一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì);最后,當(dāng)他們把自己的雞蛋煎好了之后,我們香噴噴的雞蛋也做好了,在這個(gè)過(guò)程中不僅可以讓小家伙們體驗(yàn)到成功的喜悅,更能得到味覺(jué)的享受,獲得雙重驚喜,在不知不覺(jué)中孩子們便喜歡上了吃雞蛋,體會(huì)到了吃雞蛋的快樂(lè)。

小百科:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)6-7克,脂肪5-6克。

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