中班教案《幸福甜品站》含反思適用于中班的游戲主題教學活動當中，讓幼兒了解水果的好處，進行推銷，引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等)，進行買賣，培養幼兒勇敢、活潑的個性，快來看看幼兒園中班《幸福甜品站》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1.引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等)，進行買賣。
　　2.了解水果的好處，進行推銷。
　　3.培養幼兒勇敢、活潑的個性。
　　4.教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　活動準備：
　　1.蛋糕、淡奶油等
　　2.廚師帽、蛋糕刀等工具等第
　　3.各種水果

　　活動過程：
　　1.游戲前出示水果蛋糕圖片，激發幼兒興趣
　　2.幼兒交流自己制作想法，討論奶油制作的方法以及自己裝飾奶油蛋糕的想法
　　3.幼兒自主開展角色游戲，教師指導。
　　4.觀察與指導重點:
　　(1)幫助幼兒一起布置游戲場地(鋪保鮮膜等)。
　　(2)教師要幫助幼兒將淡奶油利用打蛋器制作成奶油。
　　(3)幼兒在制作的過程中注意提醒幼兒小心不要將奶油灑到盆子外面。
　　(4)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
　　5.游戲結束后談話：
　　以隨機照片、情景再現等方式進行小結。

　　活動反思：
　　在知識準備方面我們做得還不夠，請家長配合我們的工作，帶幼兒去甜品店參觀。老師提供有關的資料豐富幼兒的知識經驗。

小百科：甜品，也叫甜點，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。

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