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小班教案《認識水果》含反思適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征，認識兩種水果，能準確的說出兩種水果的名稱，培養對水果的好奇心，樂于大膽探究和實驗，快來看看幼兒園小班《認識水果》含反思教案吧。
活動目標：
1、認識兩種水果，能準確的說出兩種水果的名稱。
2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征。
3、培養幼兒對水果的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動重難點：
能準確說出水果的名稱。
能說出水果的顏色、形狀或味道
活動準備：
水果實物、切好的果盤、神秘袋兩個、神迷盒兩個、牙簽若干。
活動過程：
一．組織教學：手指操
二．基本活動
1、出示神秘袋
師：“寶貝們，看。今天老師帶來兩個神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
師：“那你們知道里面裝的什么好吃的嗎？”（不知道）
師：“老師也忘了里邊裝的什么啦？我來……（老師假裝往出拿）誒，老師請兩個小朋友來幫老師，誰愿意來？”
師：“***、***你倆來摸一摸”（請幼兒過來，先摸一摸，提醒幼兒只能摸一個）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“寶貝，那你摸到了什么呀？”（幼兒進行猜測，是哪種水果之后再拿出驗證）
師：“那我們拿出來看一看，到底是不是**？”
（通過引導，幼兒說出水果的名稱，了解水果的外形特征。例如，蘋果）
師：“呀，這是什么啊？蘋果。那***猜對了沒有？拍拍手吧。
師：“誰能告訴我這個蘋果是什么顏色的呀？它長什么樣子的？”（如幼兒說不來提醒是圓圓的還是長長的）。
運用此方法，逐個拿出認識蘋果，香蕉。
2、聞一聞
師：老師這兒還有兩個漂亮的神秘盒，里邊也裝了好吃的，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么？（老師請若干幼兒來聞一聞是什么水果。并拿出來驗證）
3、嘗一嘗
師：“寶貝們表現的真棒，想不想吃？那怎么樣才可以吃啊？”（蘋果洗洗吃、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中，引導幼兒復習水果的名稱。）
師：“老師這兒給你們準備了洗干凈、切好的水果，我們一起來嘗一嘗，看看他們是什么味道的。”
（1）、請幾個幼兒先來嘗一嘗，說出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）、請幾個幼兒將眼睛蒙起來吃，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）、幼兒分組吃不同的水果，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、結束活動
師：“寶貝們，蘋果和香蕉好不好吃呀？蘋果是什么樣子的？什么顏色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么樣子？什么顏色？什么味道的啊？”（最后總結，復習水果名稱，顏色和味道）
師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶，我們一起去找一找，好嗎？”
和幼兒去戶外找，結束活動。
活動反思：
1、本節活動通過“摸、看、聞、嘗”等方法，充分運用五官感覺來認知蘋果，香蕉的形狀、顏色、味道。
2、整節活動中，充分引發幼兒濃厚的好奇心，激發幼兒 的學習興趣，讓幼兒能更大程度的加入參與到整節活動當中。
3、對本節活動的細節部分處理有些不當：
（1） 在開始部分，應用較安靜的游戲，或與水果有關的小游戲進行導入。
（2） 在“神秘袋”“聞一聞”兩個環節中，讓幼兒等待的時間有一點長，應多準備一些材料，讓其他幼兒更好的參與。
（3） 整節活動，可變種方式來進行。例如：將幼兒分組，每人一個水果實物，讓幼兒親自感知兩種不同水果的，不同特性。也可以用“蒙氏”教學法來進行，教師直接貫穿給幼兒正確的概念。這樣可以讓整節活動更加的收、放自如，也可以讓幼兒更加有積極性，參與到活動中。
（4） 可再加深一點難度，讓幼兒積累更多的生活經驗。也可用兩種不同感覺的水果來進行，對比更加的強烈，明顯。例如：蘋果和獼猴桃，一個是光滑的，一個是粗糙的。
通過這節活動，老師們給出了很多寶貴的意見和建議，對我有了一個很大的學習提升。在今后的活動中，我會繼續向有經驗的教師學習，慢慢摸索，提高自己的組織活動能力，找到適合不同年齡段的不同方法，讓幼兒學習興趣更加濃厚，將以后的活動開展的更生動有效。
小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。
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