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大班綜合PPT課件《誰知盤中餐》含教案反思音樂
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  • 文件類別
  • 綜合課件
  • 上傳時間
  • 2023-04-23
  • 文件大小
  • 145 MB
  • 文件格式
  • .ppt
  • 上傳作者
  • P禮菔

大班綜合活動《誰知盤中餐》教案

 

課程分析

2020年8月11日,習近平作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。在一時間“光盤行動”就像變成了一句流行語。孩子們對光盤有哪些認識?為了深刻讓孩子理解光盤,而不僅僅將光盤成為一句口號,所以本班結合幼兒的興趣點,以“誰知盤中餐”為主題預設了此次活動。本次活動我預設了三個目標:知道糧食的生長過程以及食物的來之不易。“光盤”行動游戲中,能大膽說出節約糧食的好辦法,懂得怎樣愛惜食物;能夠按食物的種類進行分類,初步了解膳食金字塔,懂得人體每天所需要的營養;萌發幼兒的節約意識,爭做“光盤”小明星。活動預設了四大板塊,分別是:了解糧食的種植過程,體會伯伯農民種糧的辛苦,感受糧食豐收的喜悅之情;引導幼兒將食物分類,感受食物的多樣性;學習膳食金字塔,并請幼兒嘗試點營養均衡并不浪費的菜單;深化孩子對于光盤活動的認識,引導幼兒說出光盤的辦法。

 

課程目標

1.知道糧食的生長過程以及食物的來之不易。“光盤”行動游戲中,能大膽說出節約糧食的好辦法,懂得怎樣愛惜食物。

2.能夠按食物的種類進行分類,初步了解膳食金字塔,懂得人體每天所需要的營養。

3.萌發幼兒的節約意識,爭做“光盤”小明星。

 

課程準備

經驗準備:去飯店點過菜

物質準備:白板課件、水彩筆、菜單、白紙等

 

 

課程過程

一、播放課件,了解糧食的種植過程,體會伯伯農民種糧的辛苦,感受糧食豐收的喜悅之情。

1.師:你們知道現在是什么季節啊?(秋天)秋天到了,糧食豐收了,你們知道糧食是怎么種出來的嗎?讓我們一起去看看吧,農們伯伯是怎樣種植糧食的。

提問:你們看到了什么?(播種、灌溉、鋤草、噴農藥,收獲)

2.經歷了這么長時間、這么多過程,糧食才能夠收獲,你有什么感受呢?(辛苦、收獲的快樂)

你們說的很好,我們一起聽農民伯伯怎么說的吧!孩子們,農民伯伯的話記住了嗎?

二、繼續播放課件,引導幼兒將食物分類,感受食物的多樣性。

師:你們知道農民伯伯除了種植糧食,還種什么呢?

哦!原來農民伯伯還會種蔬菜水果,現在農民伯伯有點煩惱,籃子里的食物擺放的有點亂,我們把它分類一下吧!你們想怎么分?

(按糧食、水果、蔬菜進行分類)

三、幼兒初步了解膳食金字塔,并嘗試點餐。

1.師:農民伯伯感謝小朋友,把他種的東西分類地整整齊齊,現在他需要把這些都送到飯店里去。哇!今天準飯店里備了好多好多的菜,大廚還準備了菜單,你們想不想吃飯呀?到飯店你們是自己點餐嗎?你是這么點餐的?

2.師:哦,小朋友會點各種各樣的菜,那我們怎么點餐,能讓自己能吃飽,還有營養,還不浪費呢?老師這里有一張圖,肯定能幫助你們點餐!我們一起來看吧!

師:你看到什么?像三角、金字塔。沒錯,我們身體對營養的需要就像一座金字塔,它一共有幾層?最底部這么樣?最上面呢?

3.點視頻小結:金字塔自下而上慢慢變小,我們各類營養的需求也隨著變少。底部是糧食類,就像蓋房子需要把地基打牢固一樣,需要多吃,我們才有力氣。

師:“農民伯伯說什么類要多吃一些呀?它在金字塔的哪一層?猜猜第二層是什么?第三層?第四層?第五層?什么食物需要少吃?

4.幼兒點菜,請幼兒設計出既能吃飽又不會浪費的食物。

師:孩子們都點好了嗎?請小朋友來介紹一下自己的菜單吧。(孩子操作單,拍照,希沃助手上傳大屏)

5.游戲:健康食物吃光光

    師:好了,菜單確認完了,我們準備享受美味的食物吧!注意一定要選擇健康的食物吃哦!兩兩PK游戲2輪。

四、深化孩子對于光盤活動的認識,引導幼兒說出光盤的辦法。

1.師:小朋友都吃飽了,但是農民伯伯卻發出了嘆氣聲,為什么呢?我們一起來聽聽他說了什么?

師:原來怎么啦?那該怎么解決這個問題呢?(請幼兒進行討論)聽聽農民伯伯怎么說?

2.小結:哇!農民伯伯對你們的這些做法太滿意了,這種行為就叫做“光盤”行動,“光盤”行動就是要求人們就餐時不浪費飯菜,吃飯時要吃光盤子里的東西,吃不完的飯菜要打包帶走。

 

課程反思

《指南》中指出:“在幼兒生活經驗的基礎上,關心尊重他人,尊重他人的勞動成果,有利于幼兒社會性的發展。為了讓幼兒樹立節約意識,珍惜糧食,養成良好的文明禮儀生活習慣。首先我通過白板課件讓幼兒了解糧食的生長過程,體會農民伯伯播種的不易,同時感受豐收的喜悅,繼而引發孩子珍惜糧食的情感。同時我創設了“農民伯伯送食物去飯店”的情境,通過讓幼兒點餐的環節,引導幼兒學習膳食金字塔,知道怎么點餐又營養又不會點的太多。最后以發現浪費和節約的現象,幫助幼兒進一步了解“光盤”行動的意義,讓幼兒在活動中感悟,感悟中成長,萌發幼兒節約愛惜糧食的意識。如果在點餐后,能夠加上生生評價,推選出最健康又能吃飽不浪費的菜單感覺會更加升華主題,整個過程下來,孩子互動性很高,目標也基本上完成。


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