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設計意圖：
這是一個原創的教案，來源于孩子在某一天早上帶來的一個柿子，這時候我們才發現原來秋天到來了，柿子作為一個秋天必備的一種香甜的水果很受孩子們的歡迎，所以，我便依據我們班級的特色——折紙，創設了這樣一個手工集體活動。并且帶入到了家長開放日中，受到了大家的一致好評，孩子也在活動進行中，不但鞏固了之前所學的一些最基本的折紙方法，可以很好的完成看步驟圖進行折疊，也領略了大自然的神奇與美妙，激發了孩子們探索大自然的熱情。
活動目標：
1.了解折紙的造型藝術特點，嘗試獨立完成折紙柿子。
2.提高幼兒的創造力，動手制作能力及審美能力。
3.感受到秋天的豐收與美麗，體驗動手制作的樂趣。
活動重點引導幼兒學習雙三角、雙菱形的折紙方法。
活動難點培養幼兒認真、細心的折紙習慣。
活動準備：
1.柿子實物，柿子Ppt;兩張大卡紙柿子樹背景圖
2.正方形的橘紅色、橙色、黃色、綠色的長方形彩紙若干。
3.剪刀、雙面膠、黑色勾線筆、鉛筆。
活動過程：
一、出示實物柿子，欣賞飽滿的柿子實物圖片。
師：小朋友們你們看老師帶來了什么？從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等； 從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。你們有沒有吃過柿子？它長的是怎么樣的？你們在哪里看到的？大家來說一說。（幼兒以已有經驗交流）
二、教師播放課件，并示范折紙。
師：你們看老師這里也有兩棵柿子樹（光禿禿）呢，可是上面怎么樣啊？所以，秋天到來了，樹上應該結滿了大大小小，不同顏色的柿子，你們可以讓柿子樹結出又甜又大的柿子嗎？我們可以用什么方法？幼兒自由討論。
師：你覺得可以用什么方法呢？折紙，其他小朋友你們贊成嗎？好，那么我們就一起來學一學怎么折一個又大又甜的柿子吧！
（1）取一張紅色正方形紙，先上下對角折疊。
（2）再左右對角折疊。
（3）將上面角向右對折。
（4）撐開壓下，出現一個正方形形狀。
（5）翻過來。
（6）將右角向左折一下，壓好折痕后打開。
（7）沿折痕撐開壓下，形成一個雙正方形。
（8）為了折疊方便，我們將雙正方形倒過來。
（9）將上面角沿虛線向下折，反面同樣折下。
（10）沿虛線將兩角分別向下斜折。
（11）將底角向后折。折紙柿子就完成了。
師：你們看，一個又紅又大的柿子就完成了，然后我們拿出綠色的紙片，畫出柿子的萼片，然后用雙面膠貼上，再選擇一個你喜歡的位置（柿子樹）將柿子貼上，要注意柿子可以三三兩兩，也可以單個長在枝頭。你們可以去后面選取你們喜歡的位置，任意挑選橘紅色、橙色、黃色的正方形折紙進行創作了哦。
教師強調折紙時注意：
（1）折紙時注意邊和邊，角和角對齊。
（2）折柿子的時候，兩個小角要注意打開一點，把角疊進去時，要塑造的柿子更佳完美。
三、幼兒自主折疊柿子，教師進行個別指導。
四、幼兒選取自己喜歡的位置將柿子粘貼到畫有柿子樹上。 幼兒展示作品。
五、小結
師：哇！你們種的柿子樹結滿了又紅又大的柿子，真是太誘人了，你最喜歡哪一個柿子？為什么？那你們想不想也嘗一嘗甜甜的柿子呢？不過呀，老師告訴你們，柿子雖然是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，并且柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。但是，我們小朋友一定要注意，最好不要空腹吃柿子，柿子含有大量的糖類不應吃大量柿，不應連皮同吃，柿子不能與螃蟹與紅薯與海味（海鮮類）同吃。
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